VENICE SPA & BEAUTY PHAN RANG
Dịch Vụ Cầm Đồ Trung Vàng - Phan Rang Ninh Thuận
Điện máy Hoàng Duy Dương - Phan Rang Ninh Thuận
Thanh Đào - Dịch vụ nấu ăn cưới hỏi trọn gói tại Phan Rang Ninh Thuận
  1. Nếu đây là lần đầu tiên Khách ghé thăm chophanrang.vn và có thắc mắc, bạn có thể xem các câu hỏi thường gặp bằng cách nhấn vào liên kết bên trên. Bạn có thể đăng ký để trở thành thành viên để bắt đầu đăng bán sản phẩm của mình.
    Dismiss Notice

2 công thức mì xào cho bữa trưa công sở thơm ngon

Thảo luận trong 'Nhà Hàng - Quán Ăn' bắt đầu bởi 01684367856, 11/7/18 lúc 15:47.

  1. 01684367856

    01684367856 New Member Buôn bán nhỏ

    CHOPHANRANG.VN
    Tham gia ngày:
    2/5/18
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    TPHCM
    Các cách thức chế biến mì xào sau đây sẽ cải thiện bữa cơm trưa văn phòng của bạn phong phú hơn. Bạn có thể thực hiện chúng để đa dạng hoá bữa cơm, làm tăng sự thèm ăn. Cũng như làm giàu thêm kĩ năng ẩm thực của mình.
    Bí quyết nấu món mì xào Sin - ga - po dễ thực hiện
    Vật liệu


    -Mì gạo sợi nhỏ (còn gọi là bún khô)
    -Tôm (chọn con vừa, khoảng 10 con)
    -Lạp xưởng hoặc xúc xích đức (1 cây)
    -Bắp cải (1/4 cái); cà rốt (1 củ), hành lá (1 nhánh), ớt khô (3 quả), hành tây (1/2 củ)
    -Phụ gia: dầu vừng, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu ăn, bột cà ri,…

    cách thức chế biến mì xào Sin - ga - po
    Bước 1: Sơ chế
    Để mì vào nước lạnh và làm mềm trong vòng 20 phút. Tôm làm sạch và rửa kĩ với nước. Các vật liệu như bắp cải, hành là, cà rốt được xắt sợi dài hợp lí. Ớt xắt thành miếng nhỏ. Lạp xưởng (xúc xích) thái lát mỏng.

    [​IMG]
    Mì xào Sin - ga - po trọn vị
    Bước 2: Xào các vật liệu
    Bật lửa lớn để đun nóng chảo và để dầu ăn vào. Khi dầu nóng vừa, cho tôm và lạp xưởng (xúc xích) và đảo đều trong khoảng 10 – 15 giây. Tiếp đến, bạn cho các vật liệu hành lá, hành tây, cà rốt vào. Tiếp đến xào hỗn hợp thêm 30 giây nữa.
    Sau đấy, cho bắp cải vào. Đảo vài lần rồi cho 1,5 thìa súp bột cà ri vào chảo. Trộn đều cho bột thấm vào tất cả nguyên liệu.
    Bước 3: Xào mì
    Đối với mì gạo, bạn nên cắt ngắn lại trước khi xào. Cho mì vào chảo cùng hỗn hợp trên. Nêm nếm một ít phụ liệu cho hợp lí, cùng lúc đó cho thêm 1 thìa con rượu vào. Đảo đều trong vòng 2 phút để mì không bị cháy và bám vào đáy chảo.
    Bước 4: Hành động cuối cùng, bạn cho thêm dầu mè, nước tương (1/2 thìa) và một ít tiêu. Vậy là bạn đã hoàn thành thành công quy trình làm mì xào Sin - ga - po rồi đấy. Nó xứng đáng là một món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn.
    bí quyết làmmì xào bò
    Nguyên liệu cần có


    -1 gói mì tôm
    -200g thịt bò nạc
    -1 bó cải thìa nhỏ
    -1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, tỏi, hành tím, hành lá, ngò thơm
    -gia vị

    bí quyết chế biến mì xào bò cực dễ áp dụng
    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Mì tôm trụng sơ bằng nước sôi. Tiếp đến để ráo nước.
    Cà rốt đem tỉa hoa, thái miếng mỏng. Hành tây cắt múi; hành lá ngò cắt khúc vừa phải. Tỏi, hành tím đem bằm nhuyễn.
    Thịt bò được rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bằng một miếng nước tương, hành tím, tỏi băm, hạt nêm. Để riêng khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm đều.
    Bước 2: Xào thịt bò
    Làm nóng chảo và thêm vào đó 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng lên, bạn tiếp tục cho thêm hành tím- tỏi băm vào, xào đều cho thơm. Sau đó, thêm thịt bò vào chảo. Nếm thêm 1/2 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm.
    Đảo cho thịt thấm đều phụ liệu và chín tái, bạn cho thêm cà rốt tỉa hoa. Đợi củ cải đỏ chín hợp lí, bạn tiếp tục thêm hành tây vào. Trộn đều tất cả các thành phần.
    [​IMG]
    quy trình chế biến mì xào bò
    Bước 3: Kết thúc của món mì xào bò
    Bắt lên bếp 1 chảo khác, để một ít dầu vào làm nóng. Sau đó, cho mì đã chần vào xào. Sau đó cho hỗn hợp thịt và rau cải đã xào bên trên. Điều chỉnh vị lần cuối cùng cho món ăn chuẩn vị nhất.
    Sau cùng, bạn tắt bếp và bày biện món ăn ra đĩa. Trang trí bằng hành ngò xanh mát. Và thế, bạn đã hoàn thành món mì xào bò trọn vị mang theo cho bữa ăn công sở rồi đấy.
    Trên đây là 2 bí quyết làm mì xào tại gia. Chúc bạn thành công có được những bữa ăn tuyệt vời, giàu dưỡng chất và đảm bảo sức khoẻ nhé!
    Tin hấp dẫn: Các combo cơm trưa đúng vị với giá cực rẻ
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...